Вода является основным компонентом большинства растительных клеток и тканей. Содержание воды в клетках варьирует в зависимости от типа клеток и физиологических условий. Например, в корне моркови содержится около 85 % воды, тогда как молодые листья салата на 95 % состоят из воды.

Данный путь дыхательного обмена является наиболее распространенным и, в свою очередь, состоит из двух фаз. Первая фаза — анаэробная (гликолиз), вторая фаза — аэробная. Эти фазы локализованы в различных компартментах клетки. Анаэробная фаза гликолиз — в цитоплазме, аэробная фаза — в митохондриях. Обычно химизм дыхания начинают рассматривать с глюкозы. Вместе с тем в растительных клетках глюкозы мало, поскольку конечными продуктами фотосинтеза являются сахароза как основная транспортная форма сахара в растении или запасные углеводы (крахмал и др.). Поэтому, чтобы стать субстратом дыхания сахароза и крахмал должны гидролизоваться с образованием глюкозы.

В изучении микроэлементов различают 2 направления:

1. Изучение влияния на интенсивность физиологических процессов при их исключении из питательной среды.

2. Изучение специфической роли отдельных микроэлементов, главным образом участия их в определенных ферментных реакциях.

Гормоны в ходе эволюции возникли с появлением многоклеточных организмов. Термин гормон был введён впервые Старлингом. Гормоны растений называют фитогормоны.

Задача 1: Чему равно осмотическое давление клеточного сока, если тургорное давление равно 6 атм., а сосущая сила 2 атм.

Задача 2: За 3 суток 2 кг клубней картофеля выделили 840 мг СО₂. Рассчитайте интенсивность дыхания клубней.

Задача 3: За 1 час в процессе фотосинтеза растение усвоило 250 мг углекислого газа и накопило 0,1 г сухой массы. Вычислите коэффициент эффективности фотосинтеза.

Cтоимость (250 р)