1.7. Опишите методику определения молярной массы белков гравитационным, ультрафильтрационным, гельфильтрационным и химическим методами. Приведите примеры. 

2.12.   Объясните  причину определенной  буферной емкости различных белков. Укажите, какие белки имеют более высокую буферную емкость. 

3.12.Выясните, к какой группе белков относятся альбумин, казеин, фиброин и глобулин. Покажите различие в их свойствах и строении. 

4.1.  Напишите химические формулы минорных оснований: 5метилцитозина, 5-оксиметилурацила,  1-метилурацила, N6метилцитозина и соответствующие им формулы нуклеозидов.

5.1. Укажите особенности строения ферментов-протеинов и ферментов-протеидов. Покажите различие между простетическими 
группами и коферментами. Приведите по одному примеру. Определите, к каким классам и подклассам относятся данные ферменты.

6.1.    Напишите начальный этап ферментативного    фосфоролиза аланиновой т-РНК, выделенной из пекарских дрожжей. Назовите фермент, катализирующий процесс фосфоролиза, и образовавшиеся продукты реакции. 

7.3.  Напишите уравнения реакций, протекающих в соответствии со схемой:  гидролитическое дезаминирование  аспарагиновая кислота  ….   внутримолекулярная дегидратация   прямое аминирование   …..  внутримолекулярное дезаминирование        гидратация...…… Назовите ферменты, ускоряющие отдельные этапы    превращения. 

8.1.  Покажите сходство и различие между гликолизом и гликогенолизом, гликолизом и дыханием. Напишите уравнения реакций, устанавливающих различие названных процессов. 

9.2.  Высшие жирные кислоты разрушаются преимущественно путем -окисления. Осуществите ступенчатый ферментативный распад пальмитоолеиновой кислоты указанным способом.    Назовите промежуточные продукты и ферменты, ускоряющие процесс. 

10.2.   Напишите полные уравнения реакций окисления изолимонной кислоты до α-кетоглутаровой кислоты. Покажите участие первичной и вторичной дегидрогеназ в этом процессе и подсчитайте число синтезированных молекул АТФ. 

11.12. Составьте таблицу гормонов человека, в которую включите группу и названия, секретирующие железы, обменные процессы, на которые воздействует тот или иной гормон, и механизм действия каждого из них.

12.7.   На  конкретных  примерах продемонстрируйте опосредованную взаимосвязь обмена белков, углеводов и нуклеотидов.